{"id":1396,"date":"2022-04-20T10:00:25","date_gmt":"2022-04-20T10:00:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hotelportuense.com\/?p=1396"},"modified":"2022-04-19T16:28:37","modified_gmt":"2022-04-19T16:28:37","slug":"les-5-meilleurs-restaurants-de-lisbonne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hotelportuense.com\/fr\/2022\/04\/20\/les-5-meilleurs-restaurants-de-lisbonne\/","title":{"rendered":"Les 5 meilleurs restaurants de Lisbonne"},"content":{"rendered":"

Qu’il s’agisse d’un snack ou d’un restaurant gastronomique, Lisbonne regorge d’endroits sp\u00e9ciaux o\u00f9 vous pourrez d\u00e9guster de merveilleux repas. Dans cet article, nous vous pr\u00e9sentons quelques-uns de ces endroits pour les amateurs de cuisine portugaise, de petiscos, de gastronomie ou de r\u00e9gime 100% v\u00e9g\u00e9tal.\u00a0<\/strong>Alors, si vous appr\u00e9ciez une bonne exp\u00e9rience gastronomique, d\u00e9couvrez les 5 meilleurs restaurants de Lisbonne.<\/strong><\/p>\n

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A Casa do Bacalhau<\/h4>\n

La Casa do Bacalhau est un restaurant th\u00e9matique de cuisine portugaise o\u00f9, comme le nom l’indique, qui r\u00e8gne en ma\u00eetre est la morue.<\/p>\n

C’est l’endroit id\u00e9al si vous souhaitez d\u00e9guster un repas complet de morue. Il se trouve dans les \u00e9curies du palais du Duc de Laf\u00f5es. La salle \u00e0 manger du restaurant poss\u00e8de toujours son plafond vo\u00fbt\u00e9 d’origine du XVIIIe si\u00e8cle, construit en briques typiques.<\/p>\n

Vous y trouverez les recettes portugaises classiques telles que la morue grill\u00e9e, \u00e0 Br\u00e1s ou Gomes de S\u00e1, mais vous pourrez aussi essayer des plats plus audacieux comme le carpaccio ou la feijoada de sames de bacalhau.<\/p>\n

Essayez A Casa do Bacalhau et go\u00fbtez le d\u00e9vouement qui se r\u00e9v\u00e8le \u00e0 travers un menu comprenant 25 fa\u00e7ons diff\u00e9rentes de manger de la morue, plus de cent marques de vins et bien plus que les desserts typiques auxquels vous \u00eates habitu\u00e9s.<\/p>\n

Lieu : Rua do Grilo 54 | 1900-706 Lisboa<\/p>\n

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Alma Henrique S\u00e1 Pessoa<\/h4>\n

Savourez la cuisine sign\u00e9e Henrique S\u00e1 Pessoa, dans son restaurant Alma. Situ\u00e9 dans le Chiado, ce restaurant de luxe a obtenu sa deuxi\u00e8me \u00e9toile Michelin en 2018, une distinction qui a \u00e9t\u00e9 renforc\u00e9e en 2021.<\/p>\n

La cuisine de Henrique S\u00e1 Pessoa s’inspire de ses influences et de ses r\u00e9f\u00e9rences : la cuisine traditionnelle portugaise, ses voyages autour du monde, sa passion pour l’Asie et la vie \u00e0 Lisbonne.<\/p>\n

Alma se d\u00e9finit comme un restaurant de fine cuisine : une cuisine signature, servie de mani\u00e8re informelle dans une atmosph\u00e8re raffin\u00e9e. Il se veut un espace innovant par son concept, par les approches qu’il propose, mais aussi parce qu’il simplifie et brise certaines r\u00e8gles de base du service, qui est \u00e0 la fois strict et d\u00e9tendu.<\/p>\n

Pour ceux qui aiment les restaurants gastronomiques, le restaurant Alma vous permettra non seulement de d\u00e9guster un repas incroyable, mais aussi de vivre une belle exp\u00e9rience.<\/p>\n

Lieu : Rua Anchieta 15 | 1200-224 Lisbonne<\/p>\n

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Pharm\u00e1cia Felicidade<\/h4>\n

Ce restaurant avec une vue exceptionnelle sur le fleuve propose un concept de snacks et aussi un menu d\u00e9gustation surprise, pour ceux qui aiment garder les yeux ouverts.<\/p>\n

Pharm\u00e1cia Felicidade\u00a0est situ\u00e9e dans le b\u00e2timent de l’Association nationale des pharmacies et les saveurs de son menu sont toujours inspir\u00e9es des saveurs portugaises. Il pr\u00e9sente une d\u00e9coration inhabituelle qui rappelle une sorte de pharmacie conceptuelle, tr\u00e8s proche des cabinets m\u00e9dicaux d’antan.<\/p>\n

Les snacks tels que les crevettes \u00e0 Br\u00e1s et les poivrons marin\u00e9s sont toujours un bon moyen de profiter de votre repas au Pharm\u00e1cia Felicidade, mais si vous aimez vraiment \u00eatre surpris, essayez le menu surprise. Toujours en tenant compte des \u00e9ventuelles contre-indications alimentaires, le menu d\u00e9gustation que le chef vous pr\u00e9parera comprendra une entr\u00e9e, un plat de viande, un plat de poisson et un dessert.<\/p>\n

Ici, vous pouvez \u00e9galement boire des cocktails, toujours avec la touche portugaise. Tous ces produits sont fabriqu\u00e9s \u00e0 partir d’ingr\u00e9dients et de boissons du Portugal. Vous pourrez les d\u00e9guster en vous relaxant sur la terrasse et en admirant le paysage sublime, ou en prenant votre repas au restaurant.<\/p>\n

Lieu : Rua de Santa Catarina 2\/4 | 1249-069 Lisboa<\/p>\n

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The Green Affair<\/h4>\n

Situ\u00e9 dans le quartier de Saldanha, The Green Affair est un restaurant contemporain, o\u00f9 vous trouverez un menu compos\u00e9 de plats sains, v\u00e9g\u00e9tariens et v\u00e9g\u00e9taliens. Dans le restaurant, il n’y a absolument aucun plat d’origine animale, et l’id\u00e9e est de servir des plats intelligents, avec une pr\u00e9paration attrayante.<\/p>\n

Le menu de The Green Affair est \u00e9labor\u00e9 en tenant compte des produits de saison, des produits locaux et des produits biologiques, et change donc constamment. Les diff\u00e9rents plats et recettes que vous trouverez dans ce restaurant sont le r\u00e9sultat d’une recherche approfondie de plusieurs mois, qui a \u00e9t\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9e par The Green Affair et en collaboration avec le blog \u00ab\u00a0Alho Franc\u00eas\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Les tons verts et le bois dominent sa d\u00e9coration int\u00e9rieure, mais vous pouvez \u00e9galement d\u00e9guster un bon cocktail sur la terrasse de l’Avenida Duque de \u00c1vila.<\/p>\n

Visitez The Green Affair, o\u00f9 vous pourrez d\u00e9guster des cocktails, des vins et des bi\u00e8res artisanales, mais aussi des plats de la cuisine mondiale qui ont le sceau d’approbation m\u00eame de ceux qui n’ont pas un r\u00e9gime 100% v\u00e9g\u00e9tal.<\/p>\n

Lieu : Avenida Duque de \u00c1vila 30 A | 1000-141 Lisboa<\/p>\n

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\u00c1gua pela Barba<\/h4>\n

L’un des meilleurs restaurants de petiscos (version portugaise des tapas) se trouve dans le quartier de Bica. \u00c1gua pela Barba est un restaurant plein de charisme qui est n\u00e9 lorsque deux amis barbus se sont r\u00e9unis avec un cuisinier barbu, avec l’intention de servir des fruits de mer dans ce quartier.<\/p>\n

Le d\u00e9cor d’De l’eau pour la barbe vous emm\u00e8ne dans une maison de p\u00eacheur pr\u00e8s de la c\u00f4te, mais avec une touche moderne et citadine. Toute la d\u00e9coration a \u00e9t\u00e9 con\u00e7ue par les propri\u00e9taires et, curieusement, tous les changements, comme le rev\u00eatement des murs en bois ou la peinture, ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 effectu\u00e9s par eux en peu de temps.<\/p>\n

Bien que le menu du restaurant ne soit pas tr\u00e8s \u00e9tendu, on y trouve surtout des fruits de mer, mais les amateurs de viande et les v\u00e9g\u00e9tariens ne sont pas en reste. Essayez tout, des tacos au poisson frit aux Bao au crabe en passant par les sandwichs au b\u0153uf. Cet endroit ne manque pas non plus de vins et vous pouvez go\u00fbter les c\u00e9pages des r\u00e9gions du Minho, du Douro, de l’Alentejo et de Lisbonne.<\/p>\n

\u00c1gua pela Barba offre l’atmosph\u00e8re id\u00e9ale pour un repas d\u00e9contract\u00e9, c’est l’endroit parfait pour un d\u00eener de groupe pour manger, partager et sortir dans la nuit de Lisbonne.<\/p>\n

Lieu : Rua do Almada 29\/31 | 1200-057 Lisboa<\/p>\n

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Ce sont nos suggestions pour profiter d’un repas \u00e0 Lisbonne, cependant, le personnel de l’h\u00f4tel Portuense<\/a> est toujours disponible pour vous recommander d’autres restaurants. R\u00e9servez une chambre chez nous et profitez de la gastronomie portugaise de la meilleure fa\u00e7on qui soit!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Qu’il s’agisse d’un snack ou d’un restaurant gastronomique, Lisbonne regorge d’endroits sp\u00e9ciaux o\u00f9 vous pourrez d\u00e9guster de merveilleux repas. 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